靈芝是一種珍貴的藥材，民間也有把靈芝作為藥膳的習慣，目前靈芝人工規(guī)模化栽培已很產(chǎn)業(yè)化，但市場對野生靈芝更有偏好。因此，仿野生栽培具有更高的經(jīng)濟價值。靈芝曾是松溪縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，但由于市場競爭激烈，松溪靈芝生產(chǎn)陷入停滯。

日前，筆者來到龍源有機茶茶場的九龍大白基地，探尋靈芝仙草的秘密......在茶樹下，揭開仿野生栽培靈芝的“廬山真面目”，這里長出一排排鑲著“金邊”、形狀如傘的靈芝。

“茶園套種靈芝有很好的經(jīng)濟價值，仿野生栽培更容易被消費者接受，經(jīng)濟效益也會更好。”福建省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所劉新永副編審介紹道，其栽培的靈芝，除了人工種植后，其生長過程拒絕人工干預，不施肥、不打藥，保持“放任野生”培育。

有機茶種植是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)的重要途徑，也是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。有機茶園需要解決有機肥的來源以及肥料施用成本高的問題，傳統(tǒng)的有機肥來源于工廠化養(yǎng)殖的畜禽糞便，由于飼料添加劑以及藥品的使用，制成的有機肥難以達到有機標準。因此，有機肥來源成為制約有機茶園發(fā)展的重要因素。茶園里套種靈芝，利用茶樹遮陰，為靈芝提供良好的生境，同時靈芝的栽培料被靈芝菌絲腐解后，富含多種有效成分，可以提高茶園土壤的微生物活性，是一種優(yōu)良的有機肥料，可以少施甚至不施用有機肥，降低茶園的投入。因此“茶+靈芝”套種是一種低碳綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在茶園推廣市場前景良好。“我們的茶菌融合，以低碳的有效方式，減少茶園有機肥的投入，還以環(huán)保的方式，把一些廢棄物、包括茶的下腳料進行加工制作成菌包返還到茶園里，從而實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式。”劉新永表示。

此次福建省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所有關(guān)專家到現(xiàn)場驗收，他們選擇“漳芝一號、漳芝二號、仙芝樓靈芝”等5個靈芝株系進行對比實驗，從產(chǎn)量、藥效成分等指標評價靈芝株系在茶園里的綜合表現(xiàn)，為在今后的生產(chǎn)推廣應用提供參考。

下一步，茶菌草融合科技服務團隊將繼續(xù)與龍源有機茶場合作，研究茶園不同遮陰對靈芝生長的影響，同時采用農(nóng)旅融合模式，與松溪縣職業(yè)中專合作，開展靈芝的科普活動，通過產(chǎn)學研的深度結(jié)合，促進茶菌融合發(fā)展，助推松溪茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級。