8月26日，“515”行動食用菌技術(shù)服務(wù)及香菇新型秸稈壓縮顆粒替代料栽培技術(shù)現(xiàn)場觀摩會在隨縣舉行，來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院、武漢市農(nóng)科院等“515”行動食用菌團(tuán)隊(duì)專家參加了現(xiàn)場活動。“515”行動蔬菜產(chǎn)業(yè)推廣首席、省蔬菜辦公室副主任胡正梅，隨縣政協(xié)主席楊濤、隨縣產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任朱樂等全程參加了此次活動。

在殷店塔兒山食用菌合作社，觀摩了秸稈顆粒代料香菇菌棒生產(chǎn)線，“515”行動食用菌團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授介紹了香菇秸稈壓縮顆粒替代料技術(shù)前期試驗(yàn)情況及發(fā)展前景。邊銀丙教授介紹，秸稈壓縮顆粒可替代常規(guī)香菇栽培配方中20%-40%的木屑，且香菇產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量明顯高于香菇常規(guī)木屑栽培配方。該技術(shù)前期在隨南三里崗試驗(yàn)成功，首次在隨北殷店鎮(zhèn)進(jìn)行規(guī)?；痉叮型蠓葴p少香菇栽培對林木資源消耗，提高農(nóng)作物秸稈利用率，減少秸稈焚燒造成的大氣污染，具有較高的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

專家組走進(jìn)塔兒山菌棒生產(chǎn)車間、養(yǎng)菌大棚，了解前段長期高溫對香菇菌棒生產(chǎn)的影響，指導(dǎo)改進(jìn)春栽香菇菇棚遮蔭噴水設(shè)施，加強(qiáng)通風(fēng)管理，建議適當(dāng)調(diào)整秋栽香菇制棒時(shí)間，嚴(yán)格控制菌棒含水量，選擇適齡高活力優(yōu)良菌種，提高香菇抗逆能力。

隨后專家組趕赴三里崗鎮(zhèn)湖北長久菌業(yè)公司、隨縣久香食用菌合作社，深入菌種庫房及香菇越夏設(shè)施基地，調(diào)研菌種研發(fā)情況，討論香菇新品種選育、菌種儲藏、菌種繁育、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)及產(chǎn)品質(zhì)量安全等面臨的一系列問題，明確了改進(jìn)香菇大棚自動智能化控制設(shè)施、加強(qiáng)優(yōu)良菌種種質(zhì)資源庫建設(shè)等重點(diǎn)工作。