圖為培訓現場。 張家口市科協供圖

近日，2021年“全國科普日”張家口市主場活動重點系列科普活動之食用菌栽培技術培訓走進在張北縣綠健食用菌科技開發有限公司，活動旨在發揮市級農業專家工作站平臺作用，促進全市綠色農牧業高質量發展，助力鄉村振興戰略實施。

張家口市科協黨組成員、副主席宋國艷出席活動并講話，張家口市科協普及部部長王暢，張北縣科協主席李必成、張家口市農技協秘書長姜萬海、綠健公司董事長陳愛萍等相關同志參加活動，縣級農技協、鄉鎮農業企業負責人、種植大戶及農民等近100人參加培訓。

在培訓現場，宋國艷重點強調了本場培訓的重要意義，要求參訓人員認真學習并把學習成果運用到實踐中，為農民增收、農業發展貢獻力量。本次培訓邀請到河北綠健食用菌科技開發有限公司董事長陳愛萍、河北北方學院副教授姚太梅、副教授忻龍祚3位農業專家，為參訓人員講解了食用菌種類、營養價值等基本知識，重點就食用菌栽培技術要點、市場發展趨勢等進行了技術培訓和分析指導，并帶領大家參觀了草腐菌發酵、菌棒等生產車間，在平菇香菇兩用種植大棚內進行現場觀摩。

圖為與會人員在張北縣綠健食用菌科技開發有限公司實地參觀。 張家口市科協供圖

本次培訓通過“張家口v視”網絡平臺進行同步直播，累計有1300余人次觀看直播，觀眾可以通過張家口v視觀看回放視頻。

食用菌作為全市綠色農牧業產業的重要組成部分，在全市農業產業結構中占比逐步提升。本次培訓作為張家口市科協全國科普日重點系列科普活動之一，在營造濃厚科普氛圍的同時，有效提升了食用菌種植戶專業素養和技術水平，促進培養愛農業、懂技術、善經營的職業農民，為全市食用菌產業發展人才儲備奠定了良好的基礎。