中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)藥用真菌委員會(huì)2020年會(huì)暨靈芝孢子粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂研討會(huì)4日在福州舉行。實(shí)施7年之久的首個(gè)孢子粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，迎來(lái)新一輪的修訂完善。

　　隨著食藥用菌種植技術(shù)的成熟和人類健康需求的不斷增長(zhǎng)，“靈芝”這類珍稀食藥用菌的產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。

　　靈芝孢子是靈芝成熟時(shí)從傘蓋底部彈射出來(lái)的卵形生殖細(xì)胞。具有雙層壁的靈芝孢子，只有打開破壁后才能有效吸收孢子內(nèi)的活性物質(zhì)。破壁靈芝孢子粉的藥理作用有免疫調(diào)節(jié)、血脂調(diào)節(jié)等，對(duì)神經(jīng)、心血管和呼吸系統(tǒng)也有著調(diào)節(jié)改善的作用。

　　據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究員席興軍介紹，當(dāng)前孢子粉行業(yè)執(zhí)行的《靈芝孢子粉采收及加工技術(shù)規(guī)范》(GB/T29344-2012)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是由福建仙芝樓生物科技集團(tuán)主導(dǎo)制定，于2012年12月31日發(fā)布，2013年8月1日起實(shí)施，明確規(guī)定了孢子粉的術(shù)語(yǔ)、定義、采收要求、采收條件、采收方法、衛(wèi)生要求、加工環(huán)節(jié)要求，以及包裝和儲(chǔ)存要求等。

　　“7年來(lái)，這一標(biāo)準(zhǔn)一直是我國(guó)靈芝及靈芝孢子粉產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的權(quán)威參照，對(duì)規(guī)范靈芝孢子粉產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生積極作用。”席興軍表示，該標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步修訂，是為了更好地適應(yīng)孢子粉的采收和加工的新要求，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)靈芝孢子粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　福建仙芝樓生物科技集團(tuán)董事長(zhǎng)李曄認(rèn)為，此次孢子粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂，主要針對(duì)舊標(biāo)準(zhǔn)的不足之處，從套袋采粉方法、地膜覆蓋采粉方法、袋料靈芝菌墻孢子粉采收法等方面，重新修訂關(guān)于孢子粉采收的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，使該標(biāo)準(zhǔn)更符合全球靈芝行業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)需求。

　　李曄表示，修訂后的孢子粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將對(duì)國(guó)內(nèi)1000多家靈芝或靈芝孢子粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生影響，推動(dòng)企業(yè)從源頭上做好品質(zhì)關(guān)，更好地維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)整個(gè)靈芝行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。