四川2個優質加工香菇新菌株通過技術鑒定

【發布日期】：2020-08-06 【來源】：成都市農林科學院

【核心提示】：日前，在四川省非主要農作物品種認定委員會辦公室組織下，由四川省農科院土肥所王波研究員領銜的專家組，對成都市農林科學院和四川農業大學聯合選育的XG3和XG212兩個優質加工香菇新菌株進行了現場技術鑒定。

日前，在四川省非主要農作物品種認定委員會辦公室組織下，由四川省農科院土肥所王波研究員領銜的專家組，對成都市農林科學院和四川農業大學聯合選育的XG3和XG212兩個優質加工香菇新菌株進行了現場技術鑒定。

專家組一致認為這2個菌株來源和選育過程清楚，子實體性狀田間表現整齊一致，具有特異性，是一個不同于現有栽培品種的新菌株。其中XG3子實體粗多糖含量比對照新808高7.4%以上，產量比對照新808高5.2%；XG212子實體粗多糖含量比對照新808高35.8%以上，產量比對照新808高18.2%。

兩個優質加工香菇新菌株的共同特點是粗多糖含量明顯高于對照，同時兼顧較好的農藝性狀。對我國以農藝性狀為主要育種指標的香菇育種是一個很大的突破，也為我國香菇精深加工產業提供了新的栽培種源。

關鍵詞： 香菇菌株

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