“只用了45秒，我們準備的23000份香菇就被網友‘秒空’了！”回憶起4月6日晚湖北特產公益直播中央視主持人朱廣權、網絡主播李佳琦聯手“帶貨”使得香菇產品熱銷的情況，品源（隨州）現代農業公司副總經理張濤露出笑容。
幾天來，公司專門安排人手為網友們包裝出貨，還為每位購買香菇的網友準備了一瓶特色產品——“菇的辣克（good luck）”牌香菇醬。“這是我們公司自主研發的產品，很受海外市場歡迎。這次送給大家，一是表達謝意，你們下的每一單，都是對湖北的真情厚愛；二是送出祝福，像這個品牌的名字一樣，祝每位同胞都有好運氣！”張濤說。
品源公司是隨州市香菇產業深加工核心企業，也是湖北省第一家香菇醬出口企業，產品遠銷東南亞地區，并打入美國市場。
素有“中國香菇之鄉”美譽的隨州，香菇產業已成為省級重點產業集群、國家級“單項冠軍”，食用菌年綜合產值居全省之首、全國前列，是華中地區最大的香菇交易集散地。此次疫情暴發后，如何為香菇產業挽回損失、渡過難關？隨州市委市政府周密安排、全力推動。
張濤對此感受深切。3月11日，在停產停工53天之后，品源公司作為全市第一批復工復產企業，終于迎來了被“重新激活”的日子。隨州市委市政府為這一天做了多方面的準備，工人到齊之前，口罩、消毒液等必備防疫物資已經在相關部門的協調下運送到廠里。復工至今，省市相關部門領導幾乎天天詢問情況，經常實地調研，“企業有什么困難，當場就能反映；收到信息后，立即研究推動解決”。
資金周轉是企業運轉的命門。2019年年底，為擴大產能、滿足源源不斷的海外訂單需求，品源公司投資1.5億元，進行萬噸香菇醬系列產品自動化生產車間項目建設。原本計劃2020年春節后即安裝調試、早日投產，不想卻因疫情擱淺。1.5億元資金無法“回血”，對品源公司復工后的生產造成很大壓力。隨州市領導非常重視，多次過問，并召集相關負責人現場辦公，目前，已經找到了為企業解決燃眉之急的辦法。
“我們現在既不用擔心訂單，政府又幫我們解決了后顧之憂，要做的就是一門心思開足馬力，抓緊生產。”張濤介紹，去年年底以來，公司接到大量訂單，目前已簽約8000萬美元。自3月11日正式復產以來，公司重啟兩條生產線，120余名復工員工兩班倒，產能基本恢復六成，每天可生產香菇醬25噸，全部出口國外市場。
絕不能因為生產而放松疫情防控，這是品源公司上下的一致認識。為最大限度保障安全生產、避免聚集性感染，公司成立了由總經理任組長的疫情防控工作專班，全面嚴格管控——
實行封閉式管理，所有返崗員工每天24小時不出廠區；建立臨時食堂，員工分批錯峰就餐；改造辦公室、閑置廠區，確保員工單人單間住宿；新建淋浴房，為員工統一配發洗漱用品，督促確保個人衛生。
每天早晨開工前，工人們間隔兩米排隊登記、測體溫、換工作服，進入廠內開始工作。每天的全面消毒、重點區域消殺，從復工至今毫不放松。
“疫情結束后，自動化生產車間投產，我們的日產能將達100噸。讓隨州香菇香飄海內外，我們很有信心！”張濤說。
一條香菇產業鏈，帶動全市10萬農戶、30余萬名從業人員，“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的模式在隨州遍地開花。疫情期間，隨州市推行“香菇菌袋搶制、大棚香菇搶收、農業科技搶進”等措施，搶收干香菇5.1萬噸，搶制春栽香菇菌袋7000萬棒。同時，組織全市數十家香菇產銷企業進駐大型電商平臺，讓隨州香菇“香”不減、勁更足。
