一棵蘑菇重2.3公斤，直徑36厘米

天山網訊（通訊員汪濤攝影報道）一棵蘑菇就重達2.3公斤、還可以炒上數盤子菜？近日，巴州農科所的菌類研究專家花8年時間培育出了如此大的蘑菇，樣品剛一出現，便立即引起了人們的好奇。

10月27日上午，記者在庫爾勒市英下路的巴州農科所試驗田里，見到了這棵超級大蘑菇和培育它的菌類研究專家、副研究員王俊燕。

記者看到這棵蘑菇的第一感覺就是大如臉盆，其頂部平略微下凹，白色至蛋殼色，中部較深色，邊緣內卷，菌柄粗壯呈柱形，比較短。經王俊燕現場用尺子和稱測量，其重量重達2.3公斤、直徑36厘米。

據王俊燕介紹，他從事菌類研究已經20多年了，總想通過自己的研究培育出營養價值和保健價值更高的蘑菇，于是，從2000年開始，他通過對普通雌、雄蘑菇的孢子（細胞）進行反復雜交和篩選，終于在近日培育出了這棵大蘑菇。之后，經過中國科學院微生物研究所對樣品的鑒定，結果為食用菌，中國菌類物學會副秘書長文華安在結合巴州的地理環境，將王俊燕培育出的超級大蘑菇命名為“塔香蕈”，并希望王俊燕將此蘑菇捐獻給他們做標本。

對培育出如此大的超級蘑菇，巴州農科所所長任德顯得很高興。他說，人工培育出這么大的蘑菇是罕見的，不但產量高、提高了營養價值，市場前景也很廣闊。因此，巴州農科所下一步將對該蘑菇營養成分和保健成分進行研究和開發，使該蘑菇早日登上讓巴州人民的菜桌子。
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