在陽城縣董封鄉上河村的桑枝食用菌生產基地,省蠶桑技術科學院副書記王東就桑枝食用菌的生產技術和生產模式以及今后的發展方向為蠶農們進行詳細講解。“把自己養蠶,剩下的桑枝利用起來能做多少菌棒就做多少菌棒,肯定能夠增加收入。”王東說。
蠶桑是陽城縣傳統產業,現有桑園面積約3.8萬畝,每年剪伐桑枝條近兩萬噸。長期以來,蠶農習慣把桑條棄之路邊河溝,既浪費資源,又污染環境,還帶來火災安全隱患。為此,陽城縣積極謀求突破,將以往廢棄的桑枝再利用,實現桑枝的“變廢為寶”。
陽城縣蠶桑服務中心副主任鄭蘇平說:“近幾年,我們用廢棄的桑枝做食用菌木耳、蘑菇、香菇。邀請到省蠶科院專家到我們陽城講座,又到現場進行實地指導,讓我們陽城的蠶農、菇農受益匪淺,從中學到很多的知識。”
陽城縣蠶桑服務中心實行“技術服務+種植基地+保護價回購+統一品牌銷售”的經營方式,成功探索出桑枝生產香菇、蘑菇、木耳等“生態循環”發展模式,逐步走出了一條蠶桑生產多元化發展新路子。