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    全國政協委員胡國珍:“苗侗山珍”食用菌綠色又健康


    【發布日期】:2019-03-05  【來源】:貴州日報當代融媒體  【作者】:楊聰
    【核心提示】:近年來,黔東南結合良好的生態和氣候等優勢,把食用菌產業作為一項重要的新興產業來培育。胡國珍介紹,因生態良好,氣候宜人,造就了黔東南的食用菌原生態、綠色健康的高品質特性。
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    胡國珍委員(左一)貴州日報當代融媒體記者 張凱 攝
      說起黔東南自治州的食用菌,住黔全國政協委員、黔東南州副州長胡國珍格外自信:“我們黔東南的食用菌,是在林下仿野生種植的,綠色又健康。”
      近年來,黔東南結合良好的生態和氣候等優勢,把食用菌產業作為一項重要的新興產業來培育。胡國珍介紹,因生態良好,氣候宜人,造就了黔東南的食用菌原生態、綠色健康的高品質特性。
      該洲食用菌產業主要集中在劍河、雷山、丹寨等地,品種包含有羊肚菌、大球蓋菇、冬蓀以及黑木耳等。“采取在林下仿野生種植的方式,我們還在劍河成功培植了以前認為不可能栽培的紫花菌。”胡國珍說,紫花菌又叫樅木菌,是菌中的珍品。
      “其中最有特色的是大球蓋菇,我們利用冬閑田、冬閑人來大力推廣種植。”胡國珍說,過去秋收過后,農田大多撂荒閑置,農民也閑了起來,而如今利用冬閑天種植大球蓋菇,使資源得到了充分有效的利用,也增加了群眾的收入。
      胡國珍還介紹,該州通過引進知名的食用菌企業帶動食用菌產業發展,同時大力打造“苗侗山珍”有機食用菌品牌,提升食用菌的價值和影響力。
      “黔東南食用菌最大的特點就是仿野生種植,使產品更加原生態、更加有機、更加天然。”胡國珍自信地說,食用菌產業還有效帶動該州3萬多貧困群眾脫貧致富,既是名副其實的綠色有機食品,也是助農增收的致富產業。
     
    關鍵詞: 黔東南 食用菌
     
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