易菇網訊：近日，第八屆“菇品世家杯”菌菇品宴會在福建福州圓滿落幕。本次品宴會圍繞“春生”“夏長”“秋收”“冬藏”四大主題，展示了閩菜、粵菜、西餐、東南亞料理等44道節令菌菇菜品，還舉辦了菌菇集市等豐富多彩的活動。
據了解，食用菌是一直是福州市優勢農業特色產業。近年來，福州市農業局按照優結構、強龍頭、建基地、重特色、創品牌的要求，以提升產業化、組織化水平為突破口，健全農業科技創新、技術推廣體系，加大品牌建設力度，推進食用菌產業規模化、組織化、產業化、標準化和品牌化建設。
據初步統計，2018年前十個月，福州全市食用菌總產量25萬噸，比增5.6%；產值15.4億元，比增5%，食用菌產業持續走工廠化珍稀化道路，全市產值上億元的縣達3個，珍稀菌類占40%。
據悉，第八屆“菇品世家杯”菌菇品宴會由福州市農業局、福建省食用菌技術推廣總站主辦，福州融僑中心ARTMALL、福建省食用菌行業協會、福建仙芝樓生物科技有限公司、福建容益菌業科技研發有限公司、老板電器福州公司協辦，福州市食用菌行業協會、福建益升食品有限公司、福州日報社承辦。
