食用菌產業是商洛市一個優勢產業，原材料資源豐富，人工種植歷史悠久，栽培技術經驗豐富，已成為農民增收致富的主導產業。為推進商洛市食用菌產業持續健康發展，把這一優勢產業做大做強，市政府出臺的實施意見提出，加快食用菌產業發展，要以推進食用菌產業化為主線，以轉變生產方式為核心，推廣“百萬袋”生產模式和“借袋還菇”產業精準扶貧等先進模式為重點，以生態高效、循環經濟為根本要求，以打造產業精準脫貧示范點為抓手，堅持科技帶動，建立健全產業服務體系，突出代料生產，提高農業廢棄物利用水平，優化品種結構，規模與質量并重，加快加工能力和市場建設，全面提升食用菌發展水平，不斷壯大村級集體經濟實力，使其成為商洛農業經濟新增長點、生態高效農業典范和循環經濟新亮點。到2021年，全市食用菌穩定在2億袋，食用菌總產量(鮮品)達到25萬噸，產業綜合收入20億元以上，加工、出口實現突破，專業市場、香菇品牌具有區域影響力，使食用菌產業成為商洛市繼核桃產業之后的又一名片式產業。
意見還從加快產業轉型、加強市場建設、加大加工出口、推進產業扶貧、強化科技支撐、著力打造品牌、加強組織領導等方面提出了具體的措施。
