師寨鎮立足食用菌產業優勢,把示范基地建設作為促進食用菌產業提檔升級的重要抓手,加快建設一批規模大、效益好、帶動力強的示范基地。在全鎮已有10個示范基地基礎上,重點完善菌光互補產業園,該產業園位于師寨鎮汪屯村,總占地2800畝,裝機總容量77 MW,位居全省第一,于 6月底前實現并網發電,棚體建設正在進行,目前已由江蘇恒展公司和豐縣大沙河集團分別出資500余萬元。
建設后,日產10萬袋的食用菌菌包工廠化生產線2條,種植木耳、香菇、金針菇、靈芝、中藥材、蔬菜等品種,形成多元化生產種植模式,項目全部建成后,預計可建成食用菌大棚1000棟,種植食用菌木耳4000余萬袋,產值達1億元,年純收益4500萬元,帶動250戶農戶參與木耳生產,吸納勞動力1800余人,著力打造集光伏發電、食用菌生產、農業科普、休閑觀光為一體的高標準農業產業示范園。
同時對毗鄰產業園的史小橋300畝高標準木耳示范基地進行提檔升級,推行 “六統一”生產管理模式,即統一規劃用地,統一建設標準棚,統一原料購置,統一品種應用,統一生產標準,統一收購辦法,實現年產毛木耳560萬袋,產值1300余萬元,純利潤610余萬元,引領食用菌產業健康有序發展。