
據悉,該書分十大部分,主要對羊肚菌的生物學特性、生態環境、生理奧秘、生長條件、營養成分、菌種分離、母種制作、原種制作、栽培種制作、栽培方式、管理技術、營養袋制作、病蟲害防治、采收加工、食用方法等全套核心技術,作了詳細的論述。
該書針對全國不同的地理環境、土壤氣候、原料配方都有新的改進,采取了不同的栽培方法和管理技術及措施,具有操作方法簡單,生產成本低、效果好的特點。
書中的實踐經驗豐富,以精美的圖文解答技術,語言精煉,層次分明,通俗易懂,實用性強。適合大專院校、科研生產單位、羊肚菌栽培大戶、專業合作社、企業家和個體創業者栽培參考。