日前，香菇“道地原料 溯源之旅”活動走進“中國香菇之鄉”湖北隨州。期間，無限極“道地香菇種植基地”揭牌，來自全國各地的近200名無限極業務伙伴、網友走進基地一線實地感受舌尖上的安全。
無限極“道地香菇種植基地”位于隨州大洪山腳下的三里崗鎮，占地500畝。這也是本次溯源之旅的第一站。在香菇種植區，聽專家娓娓道來：“無限極追求‘地頭到舌頭"每個環節都要在質量管理的范圍之內，把農田當作‘第一車間"，實行標準化管理。這一排排整齊劃一的香菇背后，是一套完整嚴苛的管理體系。”
隨后，湖北省香菇產業研究院名譽院長、華中農業大學專家呂作舟教授在伙伴們采摘的香菇中選出了“香菇王”。他介紹了香菇的功效：“香菇營養成分全面，富含蛋白質、纖維素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有調節免疫力的功能，在無限極增健口服液中得到了有效的應用。”據悉，一瓶增健口服液從農田到餐桌，需要2576道檢測工序。這2576道檢測工序中，有241道都和香菇有關。
在生產加工園區，筆者看到每一袋香菇都貼有標簽，詳盡記錄著產地、生產時間以及編碼。通過編碼，甚至可以查詢到種植農戶是誰。因此，每一顆香菇可以做到全程可追溯，一旦下游檢測出現問題，就可以立即往上游追究、問責。
隔著參觀走廊的玻璃，伙伴們目睹了香菇生產加工的全過程：工人們須經過嚴格的洗手、消毒步驟之后才能進入車間。香菇在經過機器篩選之后，便進入人工遴選環節。紅筐里放的是優質香菇，黃筐里放的是殘次品，白筐里放的則是待銷毀的不合格品。只有紅筐里的優質品才會供給無限極使用。高溫烘干、微波殺菌、金屬探測……這些步驟也一個都不能少。
接著，伙伴們移步總投資1000多萬元的香菇檢測中心。精密儀器室、微生物檢測室、多糖檢測室、培養基制作室……齊全的檢測門類，先進的檢測技術，讓業務伙伴們對企業產品品質更感放心。
