本周，以色列的阿拉瓦沙漠農業研究組織推出新改良的猴頭菇品種，并命名為“特朗普頭菇”。據說，該頭菇品種吃起來有龍蝦的味道。
以色列把從歐洲引進的猴頭菇，進行育種改良，最終培育出“特朗普頭菇”。
該品種不但能夠適應沙漠的氣候，而且個頭有手掌大，顏色潔白，賣相好，纖毛長，吃起來味道鮮美。
此外，“特朗普頭菇”營養價值也很高，具有食補療效。據說，它含有氨基酸16種以上，有多種維生素和礦物質成分，并具有利五臟、助消化、滋補身體等功能，對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱均有一定療效。
