時下，全國大部分天麻產區已開始采挖天麻，天麻新貨陸續上市。
天麻，《本經》中稱為“赤箭”，列為上品。原以野生資源應市，但隨著資源枯竭加速，全國多地已發展家種，規模龐大，并不斷向多個省份的山區丘陵地帶拓展。
天麻主產于安徽的金寨、岳西、霍山；湖北的麻城、宜昌、當陽、恩施；陜西的略陽、城固、西鄉、勉縣、洋縣、寧強、鎮安、商州；云南的昭通；浙江的磐安、仙居；四川的通江、青川、旺蒼；貴州的畢節周邊；河南伏牛山區。此外，甘肅、東北地區也有種植。隨著家種技術越來越成熟，天麻有紅天麻、烏天麻、綠天麻、黃天麻、松天麻等較多變型品種。
在這幾種天麻中，紅天麻種子發芽率和產量高，適應性和耐旱性強。烏天麻塊莖繁殖率、種子發芽率和產量均較低，但含水量低，干品質量好，因此紅天麻和烏天麻均是較常栽培的優良品種。
調查顯示，今年各產區情況如下：
安徽產區——金寨天麻
金寨縣位于大別山腹地，自然環境適宜天麻生產，采挖野生天麻歷史悠久。當地上世紀90年代引進天麻有性繁殖生產技術后，生產規模迅速擴大，成為安徽省天麻生產大縣。
近日，安徽開始降雪，不少產區天麻新貨出土量減少，貨源走動平緩。據商家反映，今年受到夏季高溫天氣影響，產地天麻出現爛根現象，整體減產，預計減產幅度達20%左右。時下，產區陳貨不多，加之產新前行情小幅上揚，加工戶積極加工，新貨上市有量。目前當地鮮麻售價24元（千克價，下同），陳貨含硫大統售價110元~120元，無硫貨售價130元；新貨無硫大統售價100元。
陜西產區——略陽天麻
由于氣候溫和，陽光充足，陜西漢中略陽縣出產的天麻品質好，形狀佳，天麻素含量高于藥典標準，馳名中外。
目前，陜西產區天麻在持續產新中。據產地商家介紹，今年受天氣影響，預計陜西產區天麻產量較去年減少20%左右。當地加工的天麻片子貨非常暢銷，個子貨走動相對較慢。目前產區鮮貨售價16元~18元；新貨混級售價90元~110元，一級貨售價160元，二級貨售價120元~130元，三級貨售價90元~100元，無硫全干貨小片售價100元~105元，中片售價120元。
湖北產區——宜昌天麻
獨特的氣候環境和優越的生態環境，孕育了宜昌天麻的獨特品質。宜昌天麻形態好，個體圓整飽滿，折干率高，藥用品質好。宜昌天麻塊莖個大，肥厚，扁平，呈橢圓形或長橢圓形，表面黃白至深棕色，點狀環紋，鸚哥嘴，肚臍眼明顯，質堅，體實，無空心，特異氣味濃，藥用成分含量高。天麻產業是
現階段湖北天麻采挖已近尾聲，產區鮮貨走動順暢，相對而言干天麻走動并不盡如人意。目前，當地天麻鮮貨報價24元~25元；干貨混級統貨售價120元，一級貨售價160元，二級貨售價140元，三級貨售價120元，四級貨售價100元左右。
云南產區——小草壩天麻
小草壩天麻是云南昭通彝良縣小草壩鎮的特產。小草壩鎮出產的天麻個大，肥厚，飽滿，半透明，質地實，無空心，品質優良，藥用價值為世界一流，是昭通天麻的代表。據檢測，
小草壩天麻的天麻素平均含量為1.13%，是所有家種天麻中天麻素含量最高的，因此在市場上備受青睞。
據悉，今年受到蟲害及種植面積減少的影響，云南天麻產量相比去年縮減近20%。時下產區產新已到中期，新貨已批量上市。由于質量最佳，云南產區天麻價格高于其他產區，現當地鮮貨收購價為20元~40元；一等貨售價240元~260元，二等貨售價200元，三等貨售價180元。近期當地貨源走動正常，行情平穩運行。
專家分析上述主產區情況后預計，今年全國天麻產量將有所減少。然而，鮮天麻價格較去年同期有小幅上漲。業內人士普遍關注：周期性的小幅上漲是否意味著天麻行情又將迎來歷史高位？
回顧天麻歷史行情可看出，2002年至今，天麻行情出現過兩次高峰，家種三等貨價格均破140元大關。
當前行情對農戶而言仍有利可圖。云南、貴州等地政府仍在積極鼓勵農戶發展天麻種植，種植規模繼續增加。但如果行情小幅上漲再次引發盲目擴種，則需提高警惕。
我國天麻年需求量為4500噸~5000噸。隨著該品在保健品、中藥提取方面的廣泛應用，需求量在逐年增長。此外，近年來，國人保健意識增強，天麻消費市場隨之擴大，每年食用鮮天麻量不斷擴大，達2500噸左右，2015年全國天麻產量約為7000噸。
雖說今年全國各產區均傳出不同程度減產的消息，但具體情況還要等產新結束后才能明確。僅從2015年的產量來看，時下全國天麻市場仍處于產大于銷的狀況。因此該品短期行情上漲尚不足以支撐其后市行情實現大突破。事實上，產新后行情轉好，主要是由鮮貨走暢和冬季滋補旺季到來兩大因素導致。
