G20國宴菜單
易菇網訊：9月4日下午，G20杭州峰會開幕，晚上，習近平夫婦在杭州西子賓館舉行歡迎晚宴，習近平在晚宴上致辭。除了關心國家大事之外，國宴上領導“吃什么”也成了民眾關注的熱點，而野生食用菌松茸再一次入選國宴菜單，吸引了民眾的眼球。
G20國宴菜單英文版
本次國宴，采用了相對簡單、精致的幾道杭州特色菜：清湯松茸、松子鱖魚、龍井蝦仁、膏蟹釀復橙、東坡牛扒、四季蔬果，以及一些冷菜、點心、水果冰淇淋。喝的則是2012年的張裕干紅和2011年的張裕干白。可以看到，松茸不僅入選國宴，還成為了繼冷盤之后的第一道熱菜，足見國宴大廚們對松茸的重視。
抗戰勝利70周年紀念日大會國宴菜單
小編查閱幾次大型國宴菜單，可以發現，松茸早已成為國宴的常客，在去年9月3日抗戰勝利70周年紀念日大會閱兵式結束之后，在人民大會堂宴會廳進行的國宴，“松茸山珍湯”同樣作為冷盤之后的第一道熱菜端上餐桌；又如2008年8月8日中午，中國國家主席胡錦濤舉行隆重宴會，熱烈歡迎來京出席北京奧運會開幕式的五大洲貴賓。一道瓜盅松茸湯，也見證了國宴廚師對松茸的青睞。
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。中國的香格里拉是松茸的發源地，也是全球公認的最好的松茸產地。在香格里拉最清幽的原生態區域，海拔3800米之上，天地靈氣最完美的凝聚之處，便是茂昽松茸最完美的孕育之地，綠色安全，完美天然。
