日前,為了落實院縣合作工作,四川省農業科學院土壤肥料研究所聯合成都市郫縣農技中心,在郫縣花園鎮麻柳村村委會聯合組辦了食用菌栽培技術培訓會,四川省農業科學院土壤肥料研究所唐利民研究員和苗人云老師對麻柳村60余農戶進行了“毛木耳高效栽培技術”和“羊肚菌栽培技術及產品加工”培訓。
在培訓會上,苗人云老師先開展了“毛木耳高效栽培技術”的培訓,首先通過剖析毛木耳栽培現狀與問題,讓農戶了解到現期毛木耳產業在國內的發展情況和市場空間,以及栽培環節上影響毛木耳生產效益的主要問題、導致原因和應對措施;而后,向農戶講解了團隊近年在毛木耳上的研發新成果,通過對每個試驗開展目的、設計原理、結果結論及分析的詳述,不僅讓農戶獲得了最新的毛木耳技術成果,還在農戶心中留下了科學種植的理念;然后,向農戶概述了團隊集成的高效栽培新技術,系統全面的向農戶呈現了毛木耳高效栽培技術;最后還詳細的分析了毛木耳栽培的所需的設施、設備以及相應成本、產出和效益等,讓農戶明確栽培毛木耳的效益和前景。
然后,唐利民研究員開展了“羊肚菌栽培技術及產品加工”的培訓,首先對羊肚菌進行了概述,讓農戶知道了羊肚菌不同生長階段的形態和羊肚菌的不同栽培模式;而后,向農戶詳述了羊肚菌的生物學特性和栽培技術,讓農戶清楚了羊肚菌的特性和栽培要點;然后,向農戶講解了鮮/干羊肚菌的等級規格和羊肚菌烘干技術,讓農戶對羊肚菌的采摘、加工有了更加深刻的認識;向農戶概述了羊肚菌人工栽培研究進展和產業前景,讓農戶明了了羊肚菌的栽培效益和市場風險。
此次培訓會,引起了參會人員對栽培食用菌的高度興趣,會后即有農戶與老師現場交流,咨詢栽培毛木耳和羊肚菌的相關問題,授課老師均予以細心解答,竭力為農戶致富,出謀劃策。