據了解,馬龍干巴菌、牛肝菌、雞樅菌等野生菌的知名度越來越高,許多外地游客都慕名而來,在飽餐的同時上山體驗拾菌子的樂趣。為此,該縣以發展野生食用菌餐飲文化為切入口,將旅游和美食結合起來,支持縣內知名餐飲企業積極打造集鮮菇餐飲、觀光旅游、交易、購物為一體野生菌餐飲文化。在馬鳴鄉、馬過河鎮建起了專門的野生菌交易市場,并以招商引資的方式,引進企業建起了野生菌加工廠,逐步形成了野生菌采摘、交易、加工、銷售產業化發展新格局,打造了以農家菜、野生食用菌為特色的鄉村旅游業,在全省、全市樹立起野生菌的知名品牌。
同時,該縣利用電視、廣播、會議、標語、宣傳資料等形式,廣泛宣傳野生菌的品種、特性及食用方法,讓群眾了解野生菌的識別、加工、食用方法,引導群眾安全、科學食用野生菌。該縣市場監管、衛計等部門進一步加大野生菌交易市場監管力度,適時組織對野生菌交易市場、餐館、酒店、單位職工食堂等進行明查暗訪,嚴禁學校、單位職工食堂、婚喪宴請及大型會議加工食用野生菌,嚴禁有毒野生菌上市交易或進入餐飲服務行業,確保安全食用野生菌。