2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會將于2016年8月19-21日在福建省福州海峽國際會展中心召開，同期將舉辦中國菌物學會2016年學術年會，2016年福建省食用菌學會年會，預計注冊參會代表總計將超過500人，將是年度內菌物領域產學研融合與交流的一次盛大活動。
匯聚福州 共襄盛舉
福建是全國乃至世界食用菌主要產區，人工栽培歷史悠久，栽培種類繁多，專業化分工日臻完善，工廠化生產快速發展。2014年，全省食用菌產量236.1萬噸（鮮重），人均占有量達62千克，人均占有量全國第一；產值163.2億元，超億元的縣有33 個，億元縣總量全國第一；出口量24萬噸（干鮮罐頭混計），創匯7.3億美元，出口量和出口額全國第一。
依托福建省強大的食用菌地緣優勢和產業基礎，本次會議選擇在福州省省會福州舉行，將重點關注食用菌產業鏈的延伸和珍稀品種、藥用種類的開發，聚焦最具市場潛力和投資價值的食用菌品種及栽培技術交流，從產業寬度、深度出發，拓寬思路，交流學習，為行業再謀發展。
據了解，2016中國食用菌產業年會期間將召開福建省食用菌學會理事會工作會議、中國菌物學會2016年學術年會主旨報告、第三屆中國食用菌產業發展高峰論壇暨食用菌產業鏈創新發展研討會、中國菌物學會菌物產業分會第一屆理事會第二次會議、第二屆藥用真菌應用與開發研討會、食用菌新產品新技術暨招商推介會、第二屆珍稀食用菌發展研討會暨羊肚菌專題研討會等相關會議。
憶往追今 精彩依舊
繼2014年在武漢以及2015年在杭州舉辦之后，2016第三屆食用菌博覽會將在八月的福州舉行。
前兩屆會議，數百家企業在中國食用菌博覽會期間對新產品、新技術進行展示，為食用菌產業帶來了活力與推動力，并受到業內廣泛好評，累計觀展人數超過萬人。
會期，還將舉行食用菌新產品新技術展覽展示、2016第三屆中國食用菌攝影作品展等相關活動，豐富觀展之余的文化活動，打造一場精美的產業和文化盛宴。
同期舉辦的活動還有中國菌物學會2016年學術年會，將召開包括真菌多樣性、系統發育與分類、菌物分子遺傳與代謝、內生真菌和菌根真菌、蟲生真菌、菌物化學及藥用真菌、真菌毒素預防與控制、植物病原真菌、食用菌分會場暨福建省食用菌學會2016年學術年會、黏菌生物學與系統學等九個分會場，對菌物領域進行一場高規格高水平的探討。
2016中國食用菌產業年會暨第三屆中國食用菌博覽會由中國菌物學會、易菇網主辦，易菇網、中國菌物學會菌物產業分會、武漢菌博會展服務有限公司聯合承辦，邀請到行業內知名專家學者，拓寬思路，交流學習，為行業再謀發展。
