中國食品土畜進出口商會是中國商務部直屬的事業單位，是中國最大的農產品行業組織，負責全國農產品進出口貿易的協調、服務、促進和維權工作，現有會員企業6000余家。
中國食品土畜進出口商會食用菌分會，成立于2002年，全稱是食用菌及制品進出口分會，主要負責全國食用菌進出口貿易業務的協調、服務、促進和維權工作，擁有國內從事食用菌生產、加工、流通和貿易的大型骨干會員企業100余家。
經過多年培育和摸索，食用菌分會從無到有，從小到大，一直在夾縫中求生存，搏發展！經過多年打拼，食用菌分會已在國內外食用菌業界聲名遠播，占有一席之地。
食用菌分會從成立起就負責干、鮮香菇出口貿易協調，鮮香菇“預核簽章”出口管理，代表我國參與中日農產品（香菇、大蔥）貿易協議會的歷屆談判和溝通；2006年，日本厚生省對進口食品實施“肯定列表”制度，我輸日食用菌產品先后多次被檢出農殘超標，我會配合國家質檢總局進出口食品安全局應對農殘超標工作，發現我國食用菌千家萬戶的“小作坊”生產模式有致命缺陷，很難做到食用菌產品的“食品安全”，食用菌分會工作重心轉移到食用菌生產標準化基地建設上，我會先后在河南西峽、福建漳州發起成立了香菇和白背木耳的出口備案基地，并在全國開創了異地出口企業在本地聯合備案的先河；2008年美國爆發次貸危機后，我會與時俱進，率先在國內推進食用菌工廠化栽培模式，并先后組織500余人次赴日本、韓國、荷蘭、德國、波蘭、臺灣地區等食用菌產業發達地區考察，并在國內組織各種食用菌國際、國內會議極大地推進我國食用菌產業發展；近幾年，食用菌分會又將食用菌深加工、食用菌生物技術和休閑養生產業作為工作重點，長期致力于中國食用菌產業綜合實力的提升！
一、與國內外食藥用菌協會或聯盟常年保持合作，包括國際藥用菌學會（International Society for Medicinal Mushrooms）、國際蘑菇學會（The International Society for Mushroom Science）、世界食用菌生物學與產品學會（World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）、日本食用菌菌種協會、臺灣菇類發展協會、中國連鎖經營協會采購商委員會以及國家食藥用菌產業技術創新聯盟、國家黑木耳產業技術創新聯盟等；
同時，食用菌分會還是國際蘑菇學會（The International Society for Mushroom Science）的團體會員；食用菌分會秘書長劉自強先生還參與籌建并擔任國際藥用菌學會（International Society for Medicinal Mushrooms）秘書長、國家食藥用菌產業技術創新聯盟秘書長、國家黑木耳產業技術創新聯盟首席顧問等，無論是食用菌分會團隊還是個人，在國內外食藥用菌的平臺上都占有重要一席。
二、為中國食用菌產業提供全方位保姆式服務，以“走出去、請進來”為方針，先后組織500余人次赴日本、韓國、荷蘭、德國、波蘭、臺灣地區等食用菌產業發達地區考察；同時與世界知名食藥用菌企業保持良好的合作關系，邀請世界各地的食用菌專家、農場主、公司領導等來到中國，為中國食用菌產業把脈。包括美國施爾豐公司（Sylvan America, Inc.）、美國籃寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）、美國Amycel菌種公司和意大利ITALSPAWN菌種公司在內的世界四大雙孢蘑菇菌種公司，包括日本千曲化成株式會社、日本田中技研株式會社、日本Kinokkusu株式會社、日本長印飯山中央株式會社、日本東亞技研工業株式會社在內的木腐菌專家團隊。
三、食用菌分會每年均主辦或協辦各類食用菌研討會、產業發展論壇、產銷見面會等活動，并以此為平臺，交流信息、傳播經驗、推介產品、促進貿易。到目前為止，食用菌分會參與主辦和承辦2005年世界食用菌生物學與產品學會年會、2007年第五屆世界食用菌根菌（野生菌）大會、2009年第五屆國際藥用菌大會、2012年第十八屆國際蘑菇學會北京年會和2013年第七屆國際藥用菌大會等國際會議；在國內主辦了云南香格里拉松茸節、浙江江山食用菌高峰論壇、湖北廣水白靈菇研討會、漳州食用菌食品安全會議、第一屆中國靈芝大會、第1-9屆中國蘑菇節、第七屆慶元香菇文化節和平泉中華食用菌文化節等活動，食用菌分會已和國內外食用菌業界建立了廣泛聯系，在業內有良好的聲譽和影響力，在國內外食用菌業界非常活躍。
其中，食用菌分會全力打造的自有品牌活動——中國蘑菇節，就是一個很好的范例。中國蘑菇節已連續在福建漳州主辦了九屆，隨著品牌效應不斷擴大，中國不僅是我國食用菌產業信息交流、溝通和學習的最佳平臺，以及海峽兩岸食用菌（菇類）產業交流和互動平臺，而且也已成為亞洲地區規模最大的國際行業盛會，在世界食用菌產業具有很大的影響力。中國蘑菇節關注行業熱點，創新發展，在傳播專業知識的同時，又融入了電子商務、企業管理、投融資等內容，為業內人士打造了一道年度精神大餐。中國工程院院士李玉對此高度評價：“中國蘑菇節作為我國食用菌產業發展的航標燈和風向標，已經逐漸成為一個世界性的盛會。中國蘑菇節作為一個品牌，吸引了來自世界各地的同行；作為一個窗口，展示現今我們食用菌栽培的先進技術水平；作為一個平臺，讓國內外的專家學者、企業賢達等通過交流座談共謀發展；作為一個學校，成為有關菌類研究、生產領域的新生代更好學習、成長、進步的橋梁。”
以下鏈接是中國食品土畜進出口商會網站及食用菌分會近幾年主辦的國內外大型食用菌會議, 請參考：
商會網站：http://www.cccfna.org.cn/
商務部鏈接：http://www.mofcom.gov.cn/mofcom/shanghui.shtml
第五屆中國蘑菇節：http://www.bmm66.com/special/201111/18/27.html
第六屆中國蘑菇節：
http://www.bmm66.com/zt2012/6thmogujie/
第十八屆國際食用菌大會：http://www.bmm66.com/zt2012/isms2012/
第七屆國際藥用菌大會：http://www.bmm66.com/special/immc7/index.html
第七屆中國蘑菇節：http://www.bmm66.com/special/7thmogujie/index.html
第八屆中國蘑菇節：http://www.bmm66.com/special/8thmogujie/index.html
第九屆中國蘑菇節：
http://zhuanti.emushroom.net/9thmogujie/
第一屆中國靈芝大會：
http://www.bmm66.com/exhibit/201508/03/973.html
四、2010年，食用菌分會同浙江農科院園藝所聯辦《食藥用菌》雜志（雙月刊，www.emmushroom.com），發行量近10,000冊；2011年，我會主辦了食用菌行業專業門戶網站——“易菇網”（www.bmm66.com），目前該網站注冊用戶目前已達4萬余人；同年，食用菌分會建立了自己專屬網絡社群——食用菌賊船“QQ號：155950788”，人數已超過1,260人；食用菌分會還開通了微信公眾賬號：食用菌賊船（微信號：lzqynkm8），目前正式訂閱用戶數量達到6,300人。
食用菌分會與國內外知名的食藥用菌媒體合作，定期刊發文章，為中國食用菌產業發展推波助瀾。主要媒體包括：
荷蘭Mushroom Business雜志：www.mushroombusiness.com
《韓國食用菌月刊》雜志：www.mushroom21.co.kr
《俄羅斯食用菌月刊》雜志：www.gribovod.ru
《糖煙酒周刊》：www.tyjzk.com
食用菌分會秘書處聯系方式：
秘書長：劉自強(13311573135)
副秘書長：黃亞東（13552827268）
秘書長特別助理：趙東明（13910657921）
電話: +86-10-67133450,87109859, 87109860
傳真: +86-10-87109861
E-mail: mushroomdays@hotmail.com;
QQ群：食用菌賊船（群號碼：155950788），請務必用真實姓名和工作單位申請加入。
微信公眾賬號：食用菌賊船（微信號：lzqynkm8）
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