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易菇網訊：近日，山西農業大學聯合晉城市澤地萃綠農開發有限公司共同完成了 “銀耳工廠化高效生產技術”項目，并首次實現銀耳工廠化生產。同時，山西農大還與清徐縣太和食用菌栽培基地(有限公司)創新集成了繡球菌工廠化高效生產技術體系，填補了我國北方繡球菌工廠化生產技術研究的空白。
此次以山西農業大學為主的產學研合作團隊成功攻關解決了銀耳和繡球菌工廠化高效生產難題，為食用菌工廠化生產企業和農業合作社發展珍稀菇類工廠化生產奠定了基礎。
