12月8日下午，灌南縣裕灌現代農業科技有限公司首批雙孢白磨菇開始陸續出菇，這標志著全國規模最大的雙孢白磨菇試生產成功。

筆者12月7日在該公司看到，首批培育的雙孢白蘑菇開始陸續生長出來。“像這樣的菇房，十個人要一個月才能把這些堆料填滿，現在三個人三個小時就把這個菇房填滿，全部采用機械化。”該公司總經理溫劍毅告訴筆者，“我們第一期工程投產以后，兩個月內所有的菇房將全部投入生產，每天的出菇量大約在50噸左右，第二期全部投產的話，我們可以達到每天出110噸的菇。”

總投資10億元的裕灌現代農業科技有限公司主要經營雙孢蘑菇現代化菌絲堆料、發酵、種植，生鮮、冷藏等進出口業務。目前，一、二期共六棟8萬多平方米的廠房全部投入使用，目前正在陸續往廠房填料。