眼下冬蟲夏草采挖季已結束,來自各蟲草產地的調查顯示:2014年中國蟲草產量大幅下降約3至4成,并且價格走低,打破了其向來“物以稀為貴”的定律。專家表示,蟲草產業已走到向理性化、科學化發展的拐點。
青海省畜牧獸醫科學院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示:“環境惡化是導致資源銳減的重要原因之一。”她告訴記者,今年上半年在青海省玉樹藏族自治州蟲草產量最高的雜多縣采集的土壤樣本中,蟲草產量曾經極高的蘇魯鄉土壤層非常薄,幾乎找不到蟲草菌體,同一縣域的阿多鄉情況也不容樂觀。而在果洛藏族自治州的草山土壤中,幼蟲蟲口密度已經下降了五分之二。
“前十幾年甚至幾十年的過度采挖加之鼠害讓土壤難以承受,曾經遍地皆是的蟲草如今一天也難以見到一兩根。”李玉玲說。
李玉玲表示,蟲草資源已到臨界點,蟲草產業不能局限在盲目采挖和交易中,回歸理性化和科學化迫在眉睫。
“合理化采挖可以保證資源延續,但這需要時間,建立蟲草基地保護區、嚴格控制采挖人數和時間是非常有必要的。為當地采挖者宣傳土壤保護知識同樣重要,對于當地人因宗教信仰‘不殺生’而導致鼠害泛濫的草山,應由政府牽頭實行鼠害治理。”李玉玲說。
有消費才有瘋狂采挖,讓消費市場不再盲目同樣重要。隨著科研的突破,蟲草在今年又剝去了一層“神秘外衣”。澳門大學中華醫藥研究院副院長李邵平在剛剛閉幕的“2014中國·青海國際冬蟲夏草暨藏醫藥展交會”上表示,冬蟲夏草已查明其兩個重要有效成分--核苷及單糖,這意味著蟲草雖好,但并不是對所有人都會產生幫助。
“只有了解蟲草所有的有效成分才能從真正意義上解釋蟲草的醫用、保健價值,然而這些只有通過臨床試驗才能實現。我國應盡快開展蟲草臨床試驗,才能徹底解開蟲草的謎底,使消費者有針對性地服用,這樣蟲草消費才能真正走向理性化,也才能拯救瀕危資源。”李邵平說。
