潼南氣候環境適合種靈芝
“我們通過實地考察調研發現,潼南的氣候、環境很適合發展靈芝栽培。”葉立川說,近年來,潼南縣委、縣政府傾力打造生態潼南,農村山清水秀,空氣清新,環境很好;二是潼南氣溫一般都在35℃以內,溫度適中,適合靈芝生長。
潼南是全市油菜、玉米的種植大縣,油籽餅、玉米粉等靈芝制種原材料豐富,農村剩余勞動力和閑置房屋較多,這些得天獨厚的條件都為發展靈芝奠定了堅實的基礎。
“我父親以前是種靈芝的,一生積累了豐富的栽培經驗。近年來,他把栽培技術傳給了我,經過幾年的摸索實踐,我也學到了不少東西。”葉立川說,潼南油籽餅、玉米粉、青岡木屑、甘蔗渣、棉籽殼、蔗糖資源豐富,制菌種成本低。
葉立川介紹說,制菌種的技術也好學,只要根據靈芝生長的營養要求,按照一定配比將靈芝原材料混合起來,就可以制菌種了。生產過程中要把好滅菌、接種、養菌三道關口。溫度控制對靈芝生產也很重要,養菌溫度要控制在30℃以內,出芝要控制在35℃以內;開芝前期要增加室內濕度,空氣相對濕度要控制在70-75%。
規模生產強強聯合做大靈芝產業
潼南室內人工栽培靈芝獲得成功,填補了該縣無靈芝栽培歷史空白。目前,潼南生產的孢子粉、干品靈芝雖然都是上門購買、供不應求,但畢竟規模還小、數量不大,沒有形成產業。
“沒有規模就沒有效益,只有規模化生產、強強聯合,才能做大做強靈芝產業。”潼南縣農委負責人說,下一步,我縣將采取企業+農戶的模式,鼓勵發動群眾栽培靈芝。首先,由縣農委組織農技干部深入各鎮街村社對農民進行技術培訓,指導農民科學栽培靈芝,做到規模化生產,提高產量,提升品質;其次,實行統一制種,統一供種,統一技術,農戶只管種靈芝,包裝、銷售由企業統一負責,確保種植戶利益;再次,與藥廠強強聯合,對靈芝進行深加工,生產靈芝片、靈芝粉、靈芝茶、破壁孢子粉等靈芝藥材,延長產業鏈,提高附加值,實現雙贏,帶動更多的農民增收致富。
“我們希望在不久的將來,潼南靈芝產業將成為繼‘潼南綠’蔬菜產業之后的又一響亮品牌。”該縣農委負責人說。