易菇網訊：
食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，西鄉縣根據人們消費增長和農業可持續發展的需要，將食用菌定位成繼茶葉、生豬、烤煙后的又一全縣主導產業，下大力氣扶持發展。
該縣上充分利用氣候、資源和技術優勢，培育和壯大龍頭企業，以園區發展引領、龍頭企業大戶帶動、農戶參與的方式，使食用菌產業得到迅猛發展。
截至6月，西鄉縣新增食用菌基地1350畝，新增投資5200萬元，新建鋼構棚8000平米，簡易棚(含夏菇棚)14萬平米，已建成保鮮庫10座，正在建設的保鮮庫8座。食用菌企業、合作社生產袋料
香菇、木耳1250萬袋，中小戶生產袋料香菇、
平菇等560萬袋，共計完成1810萬袋。
