20日，第十屆中國云南野生食用菌交易會將在易門舉辦。前九屆菌交會累計現場交易8305噸、交易額3.2億元，以“菌交會”為平臺簽約投資貿易額達150億元。第十屆菌交會在去年的基礎上增加更多豐富的內容，樂趣更多，并力爭實現菌類交易量1450噸以上，菌類及其他商品交易額1億元以上。野生食用菌美食烹飪大賽設5個最佳創意獎和5個最佳美味獎各1000元的獎金，20個鼓勵獎獎金為800元。
70桌菌火鍋即將開場
第十屆交易會設3個區域1000個展位，精品展區120個展位和外圍展區250個展位大部分已經被預定，為更好地展示野生菌的生長環境，野生食用菌交易場所被安排在體育館外圍的松樹林下。今年將力爭實現菌類交易量1450噸以上，菌類及其他商品交易額1億元以上。
當然還有繼承以往野生菌交易會的菌火鍋長街宴，70桌菌火鍋在交易會現場等各地游客來一品山珍味道。
雞油菌也能人工種植
7月10日，記者一行來到山里香食品公司的林下人工菌種植基地，楊海泉介紹，公司與上海大學的合作再出新成果，除雞油菌、北風菌、黑雞外。今年還在林下人工培育出人工靈芝，主要用于觀賞，其孢子粉采收后也可用于制藥。
公司在去年試種成功后今年已經采取“公司+農戶”的合作模式，每戶林下種植人工菌的每年畝產值可達兩萬元，純收益可達一萬多元，加上板栗畝產值收益就更高。其中雞油菌、北風菌一年四季都可以種植，從菌種培育入土到長成上市只需要3天時間。人工雞個頭口感都與野生的相差無幾，但價格便宜很多，同期野生雞按140元的單價計，人工雞就只要80元。
