北辰區雙街食用菌科技示范基地在成為全市首家鮮品食用菌出口企業后,出口規模不斷擴大,目前出口總量已經增加了三倍,出口多個國家和地區,在國際上打響了北辰食用菌新品牌。
走進北辰區雙街食用菌科技示范基地的生產車間內,一股蘑菇的清香味撲鼻而來,記者看到,一瓶瓶蘑菇密密麻麻的擺滿了貨架,白色的晶瑩剔透,灰色的俏皮可愛,幾名工人正忙著將這些蘑菇搬運到傳送帶上,工人李師傅告訴記者:“現在出的是白玉菇和蟹味菇,我們把成熟的白玉菇和蟹味菇通過傳送帶,輸送到包裝車間,這批就是走泰國的貨。”
雙街食用菌科技示范基地辦公室主任徐瑾告訴我們,目前,基地的食用菌日產量達到了十噸,其中百分之二十出口到美國、泰國等多個國家。能夠在國外市場站穩腳跟并實現出口量的翻倍增長,保證食用菌的高品質是秘訣。
為了保證食用菌的品質和口感,雙街食用菌科技示范基地不僅在生產過程中不定期對常規指標進行抽檢,而且還專門對食用菌的酸堿度、水份、糖份等數值進行全程監測,從食用菌的生長到最后出成品要經過九次檢測。雙街食用菌科技示范基地辦公室主任徐瑾說:“我們現在出品的成品菇在出廠之前,都會進行行業內最嚴格的檢驗檢測標準,然后以達到國際最嚴苛的標準,保證我們產品的出口質量。”記者了解到,雙街食用菌科技示范基地的二期工程也已經建成,將于下半年正式投產,屆時食用菌的日產量將達到二十噸。目前,食用菌基地與新加坡、越南、馬來西亞等東南亞國家已經達成食用菌出口協議,總出口量將翻一番。雙街食用菌科技示范基地辦公室主任徐瑾告訴記者:“下半年就是擴大東南亞市場的話,我們每一個地區一年的銷售收入,應該能夠突破四百萬美金。