5月3日8時39分，麗水云和消防大隊接到報警稱，位于沙溪高胥三門路段一香菇加工坊發生大火，情況危急，請速救援。接到報警后，大隊迅速出動2輛消防車8名消防官兵趕赴現場。
　　官兵到達現場后，只見加工坊濃煙滾滾，大部分廠房已經被燒毀，火勢還處于猛烈燃燒階段。經指揮員勘查現場發現，這家加工坊兩邊都有香菇加工坊并存有大量了香菇、木耳及易燃燒的加工材料。如不及時進行撲救將會蔓延到兩邊的香菇棚，后果不堪設想。見此情況，指揮員立即進行戰斗部署：出兩支水槍，一支對其火勢進行撲救，另一支在兩邊防止火勢蔓延。在經過兩個多小時的全力撲救大火被成功撲滅。由于里面還殘有著大量的成品和材料，為防止“死灰復燃”消防官兵還進行徹底檢查，確定無余火后才歸隊。
　　據詢問得知，這家香菇加工坊主要生產香菇、黑木耳，只見突然著火無法自行控制才報警求助。
　　目前，火災的具體原因和財產損失還在進一步調查之中。救援。接到報警后，大隊迅速出動2輛消防車8名消防官兵趕赴現場。