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    山東濱州食用菌建設標準化 冷凍黑木耳跨國門進入德國市場


    【發布日期】:2014-04-23  【來源】:易菇網  【作者】:余姣
    【核心提示】:出口情況從山東濱州傳來了喜訊,山東濱州首次順利出口冷凍黑木耳至德國,總計10噸,貨值8830美元。濱州通過建立和推廣新興的生產模式,食用菌的基地建設、菌種培育、品種研發、種植加工均逐漸實現標準化,保證了產品質量并贏得出口訂單的長期信賴。
      易菇網訊:據渤海商品交易所4月份黑木耳行情分析,4月因雨水天氣多且氣溫逐漸升高,黑木耳產量較多,但整體質量偏差,霉變耳、蟲耳、薄耳居多,市場價格偏低。北方主產區近期以黑木耳出耳管理為主,預計4月底將有小批量新耳上市。較去年同時期相比,黑木耳市場需求量稍有增加,但對于產品的品質要求更加嚴格,零售市場黑木耳銷售以一級、二級為主。出口情況從山東濱州傳來了喜訊,山東濱州首次順利出口冷凍黑木耳至德國,總計10噸,貨值8830美元。
      據了解,濱州檢驗檢疫局在2月份知曉企業有出口冷凍黑木耳的需求時就積極從多方面扶持企業出口:一是深入調查企業生產一線,檢查原料的管理監控情況,并引導企業開展實施木耳復水冷凍生產;二是多次召集工作人員開展木耳的檢驗檢疫內容進行研討,討論分析其風險性;三是從多方面搜集相關資料,整理歐盟及德國近三年有關黑木耳的通報、指令,便于企業學習;四是走到生產現場進行監管抽樣,督促實驗室順利快速驗收。此次濱州食用菌成功出口得力于濱州檢驗檢疫局等相關部門的傾力相助,除此之外,濱州通過建立和推廣新興的生產模式,食用菌的基地建設、菌種培育、品種研發、種植加工均逐漸實現標準化,保證了產品質量并贏得出口訂單的長期信賴。
     
     
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