走進豫南老區(qū)泌陽縣，在泰山廟，在高邑鄉(xiāng)，在徐莊，陣陣菇香，撲鼻而來。
　　近年來，豫南老區(qū)泌陽縣堅持“以菇為主、多品發(fā)展、精深加工、常年種植”的原則，促進食用菌產業(yè)不斷壯大升級，逐步走上規(guī)模化、規(guī)范化、標準化、無公害化的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展之路。
　　生產規(guī)模擴大，規(guī)模效益凸顯。為提高總體經濟效益，該縣菇農及時擴大生產規(guī)模，1萬袋以上的專業(yè)戶有上千戶，遍布全縣各地。泰山廟鄉(xiāng)小喬莊村，高邑鄉(xiāng)下陳洼村、黨莊村、高邑村及花園街道辦事處徐莊村等年種植袋料香菇均在100萬袋以上，形成了連片發(fā)展、集中種植，起到了以點帶面、輻射周邊的效果。
　　品種不斷增加，實現(xiàn)常年化生產。經過試驗示范種植，反季節(jié)高溫香菇種植技術已成熟，至目前已發(fā)展到2000萬袋，該縣基本上實現(xiàn)了周年生產、常年有菇的局面。在反季節(jié)高溫香菇種植集中地高邑鄉(xiāng)，逐步形成了香菇鮮品銷售市場，并建成了大小八座冷庫，吸引了浙江、福建、廣東等地客商常年前來收購香菇鮮品，從而促進了香菇鮮品的快速發(fā)展。
　　拉長產業(yè)鏈條，實現(xiàn)穩(wěn)步增收。該縣為拉長產業(yè)鏈條，引進了泌陽縣鑫發(fā)食用菌有限公司、河南三明食品有限公司、駐馬店麥力克食品有限公司等多家食用菌產品深加工企業(yè)；實行公司 基地 農戶的發(fā)展模式，解決了長期以來有菇無市、有市無價、菇農賣菇難的問題。
　　科技投入增加，實現(xiàn)標準化生產。該縣依據(jù)農業(yè)部和國家質監(jiān)總局下達的《無公害農產品管理辦法》的要求，制定了地方無公害香菇、黑木耳、小姬菇、雞腿菇等無公害標準化生產技術規(guī)程，嚴格按照操作規(guī)程進行生產管理，嚴格市場準入和市場引導，努力提高菇農的標準化生產和無公害意識，先后獲得香菇、黑木耳無公害產品產地認證和認定。“泌陽花菇”獲得了國家地理標志產品保護認證。
　　目前，該縣由原來的單一秋栽香菇發(fā)展到現(xiàn)在的春栽香菇、反季節(jié)高溫香菇、袋料黑木耳、小姬菇、平菇、白靈菇. 雞腿菇等10多個品種，形成了以菇（香菇）為主、多品發(fā)展的生產局面，年產量增加到12萬噸鮮品，產值達11億元。