2014年,甘肅省隴南市兩當縣為了促使食用菌產業健康有序、持續快速發展,再一次確立了食用菌產業發展的原則,規劃了產業發展目標及方向:
一是擴大規模,增強產業吸引力。兩當縣緊緊圍繞食用菌產業的可持續發展,進一步完善產業發展政策,繼續優化發展環境,建立激勵機制,整合各類農業項目資金,加大對食用菌鄉鎮投入力度,充分調動食用菌鄉鎮抓產業、廣大農民參與產業發展的工作積極性和主動性,在2013年520萬袋的基礎上,2014年食用菌栽培新增600萬袋達到1000萬袋,爭創全省菌業生產大縣。
二是強化培訓,搞好技術服務。為確保食用菌生產進一步健康穩定發展,兩當縣利用現有技術人才,繼續加大經費投入,創新培訓方式,圍繞食用菌栽培關鍵技術環節進行培訓,采取現場指導和菇棚課堂相結合技術服務方式,技術員隨時接受農戶技術咨詢,發現問題,隨時到現場解決,積極主動地解決廣大菌農生產中的技術難題,提高菌農的生產管理水平和技術應用能力。
三是扶持大戶,走專業化、合作化生產道路。兩當縣繼續從資金、技術兩方面支持農戶進行規模化、專業化、標準化生產,同時,加強規范化建設,努力提高農民專業合作社的運行質量,充分發揮其聯結農民和市場、引導生產和經營等方面的作用。