我國是世界香菇的發源地，是世界上最早進行香菇人工栽培的國家，也是世界上最大的香菇生產和消費大國。眾所周知，香菇生產較其他木腐食用菌品種，栽培技術較為復雜、很難掌握，而且栽培周期較長，需要勞動力過多，只能季節生產，“香菇周年化生產和工廠化生產”是近年來國內外香菇行業共同研究的重大科題！隨著國內經濟的快速發展，消費者越來越重視食用菌消費，香菇消費與日俱增，香菇工廠化栽培已成為眾多食用菌企業所關心的未來發展方向和投資熱點！
大會組委會在國內首開先河，不惜重金，特邀日本著名食用菌專家木村榮一先生第一次在國內全面、系統地介紹“香菇工廠化栽培”，時間長達兩個小時。
提醒各位參會代表注意，為了確保第七屆中國蘑菇節順利進行，為了保證整個中國蘑菇節會議質量，俗話說的好“好戲壓軸”，有關香菇工廠化栽培這個重頭戲，將安排在22日下午最后一個時段隆重推出，大會組委會希望借此把蘑菇節整個活動推到最高潮，22日晚轉入輕松活潑的“易菇網友聯誼會”，特此說明，敬請關注。
時間：2013年11月22日下午
地點：漳州萬達嘉華酒店三層會議室
1、滑菇工廠化栽培 日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社研究所所長，時長1個小時
2、為加快液體菌種定值的菌種攪拌技術和液體接種機噴頭滅菌技術 韓國DMS KOREA 理事，時長1個小時
3、香菇工廠化栽培 日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社木村榮一先生，時長2個小時
聯系方式
大會組委會聯系方式：
聯系人：趙東明、鄭永德、黃亞東、劉自強
電話: +86-10-87109859, 87109860
傳真: +86-10-87109861
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E-mail: mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌賊船（群號碼：155950788），請務必用真實姓名和工作單位申請加入。
有關大會詳細信息和最新消息，可隨時登陸中國蘑菇節官方網站（www.mushroomdays.com.cn）查詢。
請注意第七屆中國蘑菇節最終方案以最后一輪通知為準！
第七屆中國蘑菇節組委會
二〇一三年十一月六日
