記者采訪
“土窯黑菌妹”木耳
種植基地
又是一個豐收年，在烏魯木齊市米東區長山子鎮土窯子村的米東區食用菌孵化基地，忙碌的人們，收獲著一筐筐、一簍簍泛著黑色光澤的寶貝—鮮木耳，不斷運往烏魯木齊市場，國慶節烏魯木齊市民可品嘗地產 “土窯黑菌妹”木耳 。
烏魯木齊市米東區試種東北黑木耳獲得成功，試驗種植的6萬袋黑木耳進入采收期。2012年，米東區科技局從黑龍江牡丹江市東寧縣引進黑木耳種植技術，由新疆米東生產力促進中心承擔項目的技術栽培試驗。
說起“土窯黑菌妹”這個名字的由來，米東區生產力促進中心科技員胡亞強笑著說：“我們試種的木耳特別鮮嫩柔軟，就像青春少女一樣散發著活力。我們新疆的自然氣候，光照，晝夜溫差都特別適宜黑木耳的生長。"黑菌妹"除了能幫助農民增收之外，還能作為盆景供人觀賞。生活在城市的居民只要將菌袋放在陽臺或是窗戶上，每天保證菌袋濕潤，不僅可以長出黑木耳，還能凈化空氣。”
種植黑木耳利潤是否可觀？米東區科技局高級農藝師齊保福給記者算了一筆賬。“每個菌袋2.5元錢，一畝地擺放10000個左右菌袋，1個菌袋可以產半公斤木耳，按市場銷售價格5元錢左右來算，一畝地黑木耳收入在50000元左右，去除20000元成本，一畝地的純收入在30000元左右。”
黑木耳種植填補了米東區乃至新疆黑木耳種植的空白，也為米東區農民打開了一扇致富大門。米東區為黑木耳注冊了“土窯黑菌妹”商標。
試種成功后，當地很多農戶預定明年種植黑木耳。齊保福說，2014年發展到5000畝，把黑木耳的種植技術推廣到農民手中，幫助農民增收。
據了解，黑木耳將一直采摘到10月份，想嘗鮮的市民可到超市購買。（原標題：烏魯木齊市米東區“土窯黑菌妹”木耳上市 記者曉童 實習記者賈孜拉攝影）
