“我年初從合作社租用10個棚子，每個棚子育8000菌棒，菌棒和技術合作社負責提供，10個棚子賺了5萬多塊錢。”菇農劉小輝高興地告訴記者。年初到現在，突泉縣永安鎮食用菌基地一共培育食用菌220萬棒，350個大棚投入使用，出菌1650噸，銷往河北、沈陽、福建等地，銷售額達1000萬，利潤300萬。
近年來，突泉縣著力調整產業結構，按照“一村一品”的發展思路，進一步優化區域布局，形成特色鮮明的優勢產業帶和優勢產業基地。目前，永安鎮已成功培育成香菇、滑子菇、姬茹、平茹、雙孢菇等多個品種，成功注冊了草原樹源”商標品牌，形成農民專業合作社、特色種植示范基地及食用菌產銷市場等多元化發展格局。目前，該鎮食用菌栽培加工基地固定資產由不足300萬元增至1200多萬元，大棚總量達到350座，總面積達到14萬平方米。
針對管理、技術等產業發展方面的難題，永安鎮以“支部＋基地＋合作社”模式發展經營，合作社采取“零投資”入社模式，統一制作菌棒，賒銷給社會菌棒在基地內栽培，待食用菌成熟，合作社統一回收，扣除菌棒和大棚建設費用，合作社統籌管理生產，從山東、福建重金聘請技術人員，常駐園區，為農戶進行日常技術指導。目前，專業合作社成員已發展到170戶，入社社員308人，日用工150人，務工收入突破200萬元。
今年，該鎮新規劃建立食用菌產業園生產工廠，工廠投產后，這里將形成一個循環的生產模式，所有菌棚下來的廢料經過加工處理制作成壓縮燃料，繼續使用。工廠建成后，日產杏鮑菇達到3～5噸，可實現全年生產，年可生產杏鮑菇1200噸左右，年產值可達1200萬元，就業人數將達到300多人，年人均收入能達到2～3萬元。（原標題：食用菌特色產業品牌響）
