記者從沙縣政府辦獲悉，沙縣2011年引進(jìn)的福建茂豐生物科技有限公司，在夏茂鎮(zhèn)新建海鮮菇工廠化生產(chǎn)基地。目前，企業(yè)一期工程建設(shè)接近尾聲，5月份即將全線(xiàn)投產(chǎn)。　
　　盡管連日多雨，福建茂豐生物科技有限公司的廠房建設(shè)和設(shè)備安裝的進(jìn)度卻絲毫不受影響。工人們加班加點(diǎn)焊接菇架。六棟廠房及包主裝車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)建設(shè)已全部完工。　
　　據(jù)了解，海鮮菇屬低溫型草生菌，口感細(xì)膩、味道鮮美。其蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)齊全，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)每公斤鮮品高達(dá)二、三十元，屬菇類(lèi)產(chǎn)品中的高端品種。福建茂豐生物科技有限公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)前景，投資8000多萬(wàn)元，在夏茂鎮(zhèn)建設(shè)占地100.59畝的海鮮菇工廠化基地。采用集模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制、自動(dòng)化機(jī)械作業(yè)于一體的生產(chǎn)方式，首期建設(shè)海鮮菇菌包生產(chǎn)線(xiàn)一條，栽培冷庫(kù)10000多平方米。達(dá)產(chǎn)后，日產(chǎn)海鮮菇可達(dá)2萬(wàn)袋，鮮品5噸；二期擴(kuò)建后，日產(chǎn)海鮮菇將達(dá)到5萬(wàn)袋，鮮品12噸。年產(chǎn)值1億元以上，將成為三明市最大的海鮮菇生產(chǎn)基地。