“我們這里的地不好，辛苦一年剛夠解決個溫飽。這下好了，有了這個工程，我們這些老年人也有了收入。我想著今年多買兩頭小豬娃，到了年底就能多收入一些。”在圪頂蓋村食用菌大棚種植項目生產車間，工人張老漢興奮地說。呼和浩特市武川縣牦賴山鄉圪頂蓋村一直是我區的重點貧困村，也是2012年我區“十項民生工程”扶貧項目中的受益村之一。2月27日，記者來到圪頂蓋村，感受到了“民生工程”給農民帶來的希望。
政府投資1800多萬建100個大棚
2月27日，記者在牦賴山鄉圪頂蓋村村支書助理田慶文的帶領下，從武川縣驅車趕往牦賴山鄉圪頂蓋村。記者看到，村子里大部分房屋還都是土坯房，偶爾才能看到幾間磚瓦房。田慶文介紹說：“我是大學生村官，剛來村里任職一年。我們村位于武川縣城的東北部，是由16個自然村組成的。由于土地大部分都是膠泥，在這樣的土壤上耕種農作物不宜透氣，所以我們這里別的農作物不能種，只能種土豆。如果一年雨水充沛，到了年底農民們能有一個好收成。如果天公不作美，那么農民辛苦耕種一年只能解決一家人的溫飽。這里大部分村民家的房子都是土坯房，如果有村民家蓋了磚瓦房，那就說明這家人生活比較好。這個惠民工程能夠選擇在我們村，我們村的村民都高興壞了，都說有了這個工程他們以后的生活就能奔小康了。”說到這里，田慶文一臉燦爛的笑容。
“那個就是政府投資的食用菌大棚種植項目,這個項目政府投資了1800多萬元，一共建了100個大棚，每個大棚320平方米。”田慶文指著道路北邊的一片大棚告訴記者。田慶文說，食用菌大棚種植項目是呼和浩特市2012年30個整村推進扶貧開發重點項目之一。2012年7月9日開工建設，土建工程在10月底完成，生產車間和棚內設施在11月底安裝完畢，于同年12月初開始生產。
來到食用菌大棚種植項目的生產廠房外，記者見到了項目的總經理高瑞才和圪頂蓋村的領導班子成員。“我們廠剛剛投入生產，就已經有35名村民趁著農閑來廠里打工了。”高經理說。
2月27日，記者在牦賴山鄉圪頂蓋村村支書助理田慶文的帶領下，從武川縣驅車趕往牦賴山鄉圪頂蓋村。記者看到，村子里大部分房屋還都是土坯房，偶爾才能看到幾間磚瓦房。田慶文介紹說：“我是大學生村官，剛來村里任職一年。我們村位于武川縣城的東北部，是由16個自然村組成的。由于土地大部分都是膠泥，在這樣的土壤上耕種農作物不宜透氣，所以我們這里別的農作物不能種，只能種土豆。如果一年雨水充沛，到了年底農民們能有一個好收成。如果天公不作美，那么農民辛苦耕種一年只能解決一家人的溫飽。這里大部分村民家的房子都是土坯房，如果有村民家蓋了磚瓦房，那就說明這家人生活比較好。這個惠民工程能夠選擇在我們村，我們村的村民都高興壞了，都說有了這個工程他們以后的生活就能奔小康了。”說到這里，田慶文一臉燦爛的笑容。
“那個就是政府投資的食用菌大棚種植項目,這個項目政府投資了1800多萬元，一共建了100個大棚，每個大棚320平方米。”田慶文指著道路北邊的一片大棚告訴記者。田慶文說，食用菌大棚種植項目是呼和浩特市2012年30個整村推進扶貧開發重點項目之一。2012年7月9日開工建設，土建工程在10月底完成，生產車間和棚內設施在11月底安裝完畢，于同年12月初開始生產。
來到食用菌大棚種植項目的生產廠房外，記者見到了項目的總經理高瑞才和圪頂蓋村的領導班子成員。“我們廠剛剛投入生產，就已經有35名村民趁著農閑來廠里打工了。”高經理說。
農民當工人掙工資
進入食用菌大棚種植項目廠房，記者看到，原料傳輸機、攪拌機、菌棒裝袋機、高溫滅菌柜、液體制種機、種菌植入機、烘干箱、種菌培養室、保鮮庫房、冷凍庫房應有盡有，十幾名村民在各自的工作崗位上忙得不亦樂乎。
田慶文一邊走一邊給記者介紹說：“菌類培養主要是使用木屑作為營養主體。為了滿足不同種類菌類的養分，我們的專業人員會給不同菌類提供不同種類的木屑。現在我們正在培養的菌類是滑子菇，它最喜歡的養分是混合木屑中的養分。”田慶文告訴記者，這些混合木屑先要在攪拌機內攪拌均勻，然后直接從自動化流水線傳送到菌棒裝袋機內，裝好袋子后村民們將裝好木屑的袋子封口，然后再將這些封過口的木屑棒放入高溫滅菌柜內高溫滅菌。“高溫滅菌這個步驟十分重要，我們要確保在菌類植入前木屑內沒有任何細菌。”經過滅菌后的木屑棒經傳送帶送到種菌植入機，將已經培養好的種菌植入到木屑棒中，這樣，木屑棒就變成了菌棒。然后將菌棒放在種菌培養室內，經過一段時間的培養，黑褐色的木屑棒里會被白色的菌絲纏滿，這樣，一個成功的菌棒就生產完成了。高經理告訴記者：“這一項目在技術設備設施方面已經走在了我國食用菌產業的前列。”
負責木屑裝袋的農民李香桃告訴記者：“我當了一輩子農民，日子常常緊緊巴巴的。孩子們剛剛上完學步入社會，我馬上要面臨著給孩子買房子、娶媳婦，我又得拼命掙錢。這下好了，農閑時我能來廠里打工，這日子越過越有希望！”在這里工作的農民杜栓柱說：“我今年51歲，我這個年齡就是去工地上打工人家都嫌我歲數大。這輩子想都沒想到，我居然還能打工掙錢。這個機會可是太難得了，我一定好好工作。”
記者跟隨田慶文一行來到養殖大棚，一進大棚便看到成排的培養棒摞得整整齊齊，20多個村民正在忙碌著。高經理告訴記者：“大棚里的溫度和濕度對菌類的生長十分重要，我們這里安裝了溫濕度傳感器，這個傳感器可以通過電腦，將大棚內的溫度和濕度直接發送到我的手機上，不管我在哪里，都可以知道這些菌類的生長環境是否合格。”目前每棟大棚可以放置7500個菌棒，每個菌棒產量在1公斤左右，每棚生產鮮菌7500公斤，每公斤按8元計算，每棟棚產鮮菌7500公斤（7.5噸），產值6萬元。除去菌棒、人工成本，每棟棚純收入約4萬元，100棟大棚年純收入可以達到400萬元。
進入食用菌大棚種植項目廠房，記者看到，原料傳輸機、攪拌機、菌棒裝袋機、高溫滅菌柜、液體制種機、種菌植入機、烘干箱、種菌培養室、保鮮庫房、冷凍庫房應有盡有，十幾名村民在各自的工作崗位上忙得不亦樂乎。
田慶文一邊走一邊給記者介紹說：“菌類培養主要是使用木屑作為營養主體。為了滿足不同種類菌類的養分，我們的專業人員會給不同菌類提供不同種類的木屑。現在我們正在培養的菌類是滑子菇，它最喜歡的養分是混合木屑中的養分。”田慶文告訴記者，這些混合木屑先要在攪拌機內攪拌均勻，然后直接從自動化流水線傳送到菌棒裝袋機內，裝好袋子后村民們將裝好木屑的袋子封口，然后再將這些封過口的木屑棒放入高溫滅菌柜內高溫滅菌。“高溫滅菌這個步驟十分重要，我們要確保在菌類植入前木屑內沒有任何細菌。”經過滅菌后的木屑棒經傳送帶送到種菌植入機，將已經培養好的種菌植入到木屑棒中，這樣，木屑棒就變成了菌棒。然后將菌棒放在種菌培養室內，經過一段時間的培養，黑褐色的木屑棒里會被白色的菌絲纏滿，這樣，一個成功的菌棒就生產完成了。高經理告訴記者：“這一項目在技術設備設施方面已經走在了我國食用菌產業的前列。”
負責木屑裝袋的農民李香桃告訴記者：“我當了一輩子農民，日子常常緊緊巴巴的。孩子們剛剛上完學步入社會，我馬上要面臨著給孩子買房子、娶媳婦，我又得拼命掙錢。這下好了，農閑時我能來廠里打工，這日子越過越有希望！”在這里工作的農民杜栓柱說：“我今年51歲，我這個年齡就是去工地上打工人家都嫌我歲數大。這輩子想都沒想到，我居然還能打工掙錢。這個機會可是太難得了，我一定好好工作。”
記者跟隨田慶文一行來到養殖大棚，一進大棚便看到成排的培養棒摞得整整齊齊，20多個村民正在忙碌著。高經理告訴記者：“大棚里的溫度和濕度對菌類的生長十分重要，我們這里安裝了溫濕度傳感器，這個傳感器可以通過電腦，將大棚內的溫度和濕度直接發送到我的手機上，不管我在哪里，都可以知道這些菌類的生長環境是否合格。”目前每棟大棚可以放置7500個菌棒，每個菌棒產量在1公斤左右，每棚生產鮮菌7500公斤，每公斤按8元計算，每棟棚產鮮菌7500公斤（7.5噸），產值6萬元。除去菌棒、人工成本，每棟棚純收入約4萬元，100棟大棚年純收入可以達到400萬元。
集約化養殖將投入運營
圪頂蓋村的“十項民生工程”除了食用菌大棚種植項目，還有集約化青年雞養殖項目。當日中午，記者來到集約化青年雞養殖基地，看到這里的養殖場場地都已經建設完工，但是還沒有正式投入運營，5個嶄新的養殖大棚矗立在這片貧瘠的土地上分外顯眼。
田慶文告訴記者：“這個集約化養殖項目是在去年7月10日破土動工的，這個項目政府共投資1000萬元，這還不包括流動資金。主要是以集約化、標準化、現代化為標準和要求，飼養70天至105天的青年雞。這個項目占地共50畝，正式運營后預計每年可以收入180萬元。”
圪頂蓋村的“十項民生工程”除了食用菌大棚種植項目，還有集約化青年雞養殖項目。當日中午，記者來到集約化青年雞養殖基地，看到這里的養殖場場地都已經建設完工，但是還沒有正式投入運營，5個嶄新的養殖大棚矗立在這片貧瘠的土地上分外顯眼。
田慶文告訴記者：“這個集約化養殖項目是在去年7月10日破土動工的，這個項目政府共投資1000萬元，這還不包括流動資金。主要是以集約化、標準化、現代化為標準和要求，飼養70天至105天的青年雞。這個項目占地共50畝，正式運營后預計每年可以收入180萬元。”
