2012年11月20日-25日第六屆中國蘑菇節在海峽兩岸農產品物流城舉行。來自國內外食用菌生產、加工、流通、科研以及機械設備等相關領域的專家、學者、企業代表等1200多人參加盛會。
      作為食用菌工廠化整體方案提供者的鹽城市愛菲爾鋼結構有限公司也參加了蘑菇節的展覽。鹽城市愛菲爾鋼結構有限公司是從事食用菌工廠化廠房的研究、開發、設計、施工為一體的專業公司，公司負責承建的食用菌工業化廠房，客戶符合一定條件的都可以享受到國家農機補貼政策，主要適用范圍為食用菌培養室、食用菌出菇房等。
　　近年來，愛菲爾公司專門成立了食用菌工廠化研發中心和設計部，深入探索和研究食用菌廠房的結構及各功能區域的科學配置，同時借鑒國外食用菌廠房的成熟做法以及公司幾年來不斷實踐經驗的總結，建立了一套獨特而先進的食用菌工廠化廠房設計、施工技術和完善的質量管理體系。通過公司全體員工不懈的努力，攻克了一系列的技術難題，從清潔生產和循環經濟出發，以為廣大食用菌生產企業提供個性化服務為己任，研發建設了綠色、節能、高效、安全的食用菌生產系統，保證了生產企業優質的產品質量和可觀的經濟效益。公司的核心理念是根據食用菌的品種、栽培方式、日產量、所處地區的氣候條件及客戶的個性需求，設計科學合理的廠房結構，選用優質合適的保溫材料，根據食用菌的生產工藝流程將廠房內的氣流、人流、物流進行合理配置，依據污染區、無菌區、潔凈區等主要功能區的特殊要求，科學合理地進行平面和立體的設計，最大程度地為客戶創造價值。
　　多年的實踐，使愛菲爾公司在處理食用菌廠房的氣密性、保溫性和防火性等障礙性難題上形成了良好的技術措施和豐富的施工經驗，其中全封閉制種、接種室能有效控制污染，保障了食用菌生產源頭的安全。由愛菲爾公司設計和建設的食用菌廠房已經為江蘇、山東、湖北、重慶、遼寧等省市多家企業所應用和認可，為眾多食用菌生產企業搭建了值得信賴的高科技平臺。從多個使用我公司設計建造的食用菌工廠企業的反饋情況來看，無論是食用菌產品的品質、安全，還是規模和效益都有了較大程度的保障，達到了穩產高產，實現了經濟效益和社會效益的最大化。