浪水是容縣最偏遠的山區鄉,盛產紅香菇,紅香菇年交易額達6000萬元左右。泗河村有山林1500多公頃,其中有20多公頃適宜紅香菇生長的椎木林,700多農戶有一半以上是菇農,年出售紅香菇收入最多的農戶有10多萬元。
“紅香菇烘烤可有得講究,溫度過高水分揮發快,菇形不雅觀;溫度太低水分去不掉,容易發霉。”村民彭彪說,從農家黨校學到技術后,紅香菇加工質量上去了,價格也漲起來了,由原來每公斤400元賣到1000多元。村民梁永勝說,他參加農家黨校學習,掌握了沙田柚施肥、修剪、管護技術,產量大大上去了,畝產由原來的2500公斤提高到5000公斤。
記者在泗河村農家黨校(梁鋒戶),看到一個課程安排表,授課時間、授課人、授課形式、授課內容,從今年1月到12月排得滿滿的。梁鋒告訴記者,黨校針對生產實際開設了紅香菇林產地管護、紅香菇經銷常識、沙田柚管護及病蟲害防治技術等課程,聯系戶的村民興致可大了,一到時間就準時來聽課。