9月17日，國家食用菌工程技術(shù)研究中心福建分中心、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所在三明市泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司掛牌成立“菌芝堂食用菌工程技術(shù)研究中心”。這標(biāo)志著該市食用菌工廠化設(shè)施栽培企業(yè)有了首家食用菌研究機(jī)構(gòu)。

    “菌芝堂食用菌工程技術(shù)研究中心”是由國家食用菌工程技術(shù)研究中心福建分中心、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所和泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司共同創(chuàng)建。計(jì)劃投資5000萬元，建設(shè)食用菌加工提取工廠化生產(chǎn)線一條。重點(diǎn)研究開發(fā)靈芝、桑黃、猴頭菇、金針菇、香菇等食（藥）用菌的栽培和深加工。主要開發(fā)的產(chǎn)品有靈芝孢子粉、孢子油、靈芝飲片、靈芝浸膏、靈芝茶、靈芝膠囊、香菇多糖。產(chǎn)品銷往上海、廣州等大城市和出口美國、韓國等國家和地區(qū)，年產(chǎn)值可達(dá)1億元以上。

     食用菌企業(yè)成立食用菌研究中心或研究所，是現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，符合國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè)的要求。有條件的食用菌生產(chǎn)、加工企業(yè)成立食用菌研究中心或研究所，做到科研與生產(chǎn)相結(jié)合，把科研成果直接應(yīng)用到企業(yè)中去，這對促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展具有積極的作用，應(yīng)該對這一新生事物給予撫育和培養(yǎng)。

     泰寧縣菌芝堂生物科技有限公司成立于2009年3月，注冊資金800萬元，占地57畝，現(xiàn)已投入資金1200萬元，建有食用菌工廠化生產(chǎn)線兩條，2012預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)1000萬元以上。目前，公司生產(chǎn)的金針菇、秀珍菇、靈芝等系列產(chǎn)品已銷往國內(nèi)有關(guān)城市，并部分出口美國和東南亞等國家。