主料：白蘑菇200克 ，豬肉100克

配料：黑胡椒，番茄醬，帕瑪臣奶酪各適量

茄汁奶酪蘑菇是用豬瘦肉、蘑菇配以奶酪、番茄醬做出的一道家常菜。不僅做法非常的簡單，營養也很豐富。這道菜不僅有濃濃的奶香，味道也是酸酸甜甜的即開胃又能勾起人的食欲。是聚餐網特地為小朋友們準備的一道菜哦。具體的做法一起來看下面的詳細教程。

茄汁奶酪蘑菇的做法教程：

1.蘑菇洗凈，切成片;豬肉洗凈，切片。

2.切好的豬肉加水，生粉，鹽，腌制10分鐘待用左右。

3.鍋里放入適量橄欖油，油熱后放入肉片炒到肉變色，盛起備用。

4.鍋中再放入適量橄欖油，油熱后，放入蘑菇翻炒至蘑菇變軟后，加些水或者高湯燒開。

5.依次向鍋里加入適量的番茄醬，黑胡椒碎，鹽，大火煮到蘑菇變熟。

6.把肉片、奶酪碎放進鍋里攪勻，等奶酪碎融化后即可出鍋。

以上的介紹就是茄汁奶酪蘑菇的全部教程了。奶酪可以令小朋友們精力充沛，蘑菇能補充人體所需的氨基酸還能提高人體的免疫力。親愛的媽媽們，還在為孩子不好好吃飯煩惱嗎?試試這道茄汁奶酪蘑菇吧!