食材明細

主料

羊肚菌 （適量）

青菜 （適量）

輔料

蔥 （適量）

蒜 （適量）

調料

核桃油 （適量）

鹽 （適量）

蠔油 （適量）

咸鮮 （口味）

炒 （工藝）

半小時 （耗時）

簡單 （難度）

羊肚菌炒青菜的做法步驟

1、羊肚菌提前浸泡軟。

2、青菜處理干凈洗凈控水。

3、大蒜和青椒準備就緒。

4、羊肚菌中間切開沖洗干凈。

5、大蔥和大蒜改刀備用。

6、鍋預熱入核桃油，放入蔥蒜爆香。

7、加入羊肚菌翻炒均勻。

8、放入青菜就繼續翻炒。

9、加蠔油炒均增鮮。

10、出鍋里加鹽調味即可。

11、家常小菜，請您品鑒。