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蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
配料：繡球菌 200克、青檸碎1克、食用苗1克 調味料：辣鮮露10克、蒸鮮豉油5克、蠔油10克、糖20克 、檸檬汁30克
做法：1. 繡球菌用手撕成小塊，汆水5秒，撈出吸干水分待用2. 調味料調成檸香汁，繡球菌入油鍋，炸成金黃色撈出控油；3. 炸好的繡球菌裝盤，淋上檸香汁，刨上青檸碎，點綴食用苗即可
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