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金針菇牛肉卷

【發布日期】：2013-06-18 【來源】：半島晨報

　　1.肥牛用燒烤醬腌一會；

　　2.金針菇洗凈備用；

　　3.腌好的肥牛裹上金針菇，平底鍋倒少許油逐個煎熟；

　　4.將生抽，蒜末，蠔油，少許糖，水，生粉調成汁；

　　5.起鍋熱油，把調好的汁入鍋燒沸，澆在牛肉卷上即可。

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