1、菌蓋不同
       （1）白蔥牛肝菌
       菌蓋為淡肉色，較光滑，呈扁半球形，菌肉為白色，有醬香味。
       （2）紅蔥牛肝菌
       菌蓋為粉紅色，呈半圓形，寬度一般為7-16厘米，中部微凸，蓋緣微下卷，蓋面干燥，有細絨毛，平近光滑。
       2、菌柄不同
       （1）白蔥牛肝菌
       ①菌柄呈圓柱形，基部膨大成球狀，長度為6-12厘米左右，粗2.5-5厘米左右。
       ②顏色一般為黃色，有時下部帶有紫褐色，表面有紅褐色的網紋。
       （2）紅蔥牛肝菌
       ①菌柄呈粗棒狀，長度為5-13厘米左右，厚度為1.5-4厘米左右，中上部近等粗，基部微膨大，上部為檸檬黃色，中部為橙色至粉紅色。
       ②菌柄表面有不明顯的網紋或縱長條，或者是不規則的麻點，老熟后柄基部有明顯的網紋。
       3、分布地區不同
       白蔥牛肝菌主要分布在四川、云南等地區，紅蔥牛肝菌主要分布在云南。