蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
材料：
琵琶雞腿 黑虎掌菌 可食用海棠花 蘿卜
黑虎掌菌燴雞肉的制作步驟：
1.熱鍋冷油，下洋蔥；
2.雞肉下紹酒腌漬15分鐘，下鍋煸香；
3.黑虎掌菌切長條；
4.煮一鍋熱水，黑虎掌菌焯水；
5.下黑虎掌菌，炒香后，下雞肉一起煸炒30秒；
6.將調味汁所有的調料全部調和在一起，倒入鍋內；
7.大火快炒30秒，出鍋。
