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    黑胡椒牛肉粒杏鮑菇


    【發布日期】:2020-06-26  【來源】:美食天下
    【核心提示】:原料:土雞、海天黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉。 做法步驟: 第1步、準備好一顆杏鮑菇,并將半只雞
          原料:土雞、海天黃豆醬、醬油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鮑菇、鹽、胡椒粉。
          做法步驟:
          第1步、準備好一顆杏鮑菇,并將半只雞洗凈剁成小塊。
          第2步、杏鮑菇切成細條,姜蒜切碎。
          第3步、將雞塊裝盆里,加入姜蒜、一匙海天黃豆醬,兩匙淀粉、一匙料酒,一匙醬油,少許鹽和胡椒粉。
          第4步、抓均拌透。
          第5步、取個大點的盤子,將切好的杏鮑菇鋪入盤中攤平。
          第6步、再放入調好醬香料的雞塊攤平。
          第7步、上鍋入適量水燒開,放入雞塊。
          第8步、蓋上鍋蓋,用大火隔水蒸20分鐘即可出鍋。
          第9步、成品。
     
     
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