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    茶樹菇炒雞肉，味道特別鮮美


    【發布日期】：2018-11-01  【來源】：網絡
    【核心提示】：　　【食材】茶樹菇250克、雞腿2個、花生油3勺、鹽3克、姜2片、蒜2粒、耗油1茶匙、醬油2茶匙、蔥1根、料酒一茶匙　　【做法】　
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    　　【食材】茶樹菇250克、雞腿2個、花生油3勺、鹽3克、姜2片、蒜2粒、耗油1茶匙、醬油2茶匙、蔥1根、料酒一茶匙
    　　【做法】
    　　1、雞腿去掉骨頭，切成小塊；
    　　2、蠔油一茶匙、料酒一茶匙、醬油2茶匙、姜、鹽適量進行調味，再腌制2小時；
    　　3、茶樹菇洗干凈，去掉根部；
    　　4、下油鍋，把雞肉爆香；
    　　5、放進茶樹菇，一同翻炒；
    　　6、加少許鹽，進行調味；
    　　7、翻炒至熟時，加時少許蔥調味，即可。
     
     
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