準備材料，杏鮑菇5 個，鹽2 克，白芝麻5 克，食用油10 毫升，蠔油10 毫升 工具：電烤箱，烤盤，錫箔紙
做法：
1.將杏鮑菇洗凈，切成厚 0.5 厘米的片，放入盆內。
2.把鹽、 白芝麻、 蠔油、 食用油依次加入盆中，攪拌均勻。
3.烤盤內鋪入錫箔紙，放入杏鮑菇，準備上烤箱開始烤。
4.烤箱開上下火預熱至 250℃，推入烤盤，烤制約 10 分鐘，將烤好的杏鮑菇取出裝盤即可。
5.杏鮑菇腌制時間越長越入味，腌好后放在冰箱里，隨時想吃隨時都可以取出來煎烤
