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剁椒平菇炒肉絲
【發(fā)布日期】:2015-12-26 【來源】:美食杰
【核心提示】: 主料:瘦肉 平菇1.肉絲中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌勻腌制十分鐘;平菇洗凈瀝干水,掰成小塊 2.熱油下肉絲快速劃散
主料:瘦肉 平菇
1.肉絲中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌勻腌制十分鐘;平菇洗凈瀝干水,掰成小塊
2.熱油下肉絲快速劃散,炒至肉絲變白后撈出備用
3.鍋中放油,放剁椒炒香,下入平菇炒軟,加入肉絲同炒
4.加入鹽,起鍋前加入蔥花即可
關(guān)鍵詞:
平菇
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